Картошка фри на сковороде рецепт

Домашняя картошка фри на сковороде готовиться довольно легко, по получается очень вкусная.

Сегодня я вам расскажу рецепт, как приготовить вкусную картошку фри в домашних условиях на сковороде.

Домашняя картошка фри

ИНГРЕДИЕНТЫ

КартофельПо аппетиту
Растительное маслоЗависит от порции
СольПо вкусу
СахарПо вкусу

Читают : Запеченный картофель по деревенски

Картошка фри на сковороде, как приготовить:

  1. Чистим картофель и нарезаем соломкой (складываем в миску с холодной водой).
  2. Теперь нам нужно нашу картофель просушить. Для этого слейте воду и пересыпьте на чистое полотенце без ворса и осушите со всех сторон.
  3. В сотейник или толстую сковородку налить масла и поставить на огонь, нужно покрыть дно на 3-5 см.
  4. После нагревание нашего масла, маленькими порциями опускаем наш картофель жарить (для проверки нагревание нужно опустить одну соломинку и если шипит и сплывает наверх, то можно начинать).
  5. Перемешивая металлической шумовкой жарим до золотистого цвета.
  6. Переложите картофель на бумажное полотенце или поставьте железный дуршлаг на миску, чтобы убрать лишнее масло. Перед подачей посыпьте картофель фри солью и подавайте с любимыми соусами. 

Используя такой простой рецепт, наша вкусная картошка фри на сковороде готова.

Приятного аппетита!